Semarang – INFOPlus. Restoran berkelas dengan menu lezat namun harga kompetitif hadir di Kota Semarang. Adalah Resto Silver Spoon di Jalan Agus Salim No 2-4, restoran berkonsep casual dining dengan open kitchen-nya.
Berada di bawah pengelolaan Sango Hotel Management (SHM), masih satu bendera dengan Hotel Metro Park View, menjadi garansi kualitas, kelezatan menu dan service di Silver Spoon.
Di Silver Spoon, Anda bisa menikmati aneka pilihan international fusion menu dengan cita rasa Asia dan hidangan ala barat dengan yang lebih kontemporer serta menggugah selera. Setidaknya ada 30 menu makanan dan 37 jenis minuman.
Lebih menariknya lagi, setiap menu yang disajikan memiliki ceritanya masing – masing. Resepnya pun telah dikurasi dengan baik tanpa mengabaikan pemilihan bahan-bahan makanan yang otentik dan berkualitas baik.
“Tamu bisa melihat secara langsung proses memasak. Ada juga entertainment seminggu 3 kali, yakni Rabu, Jumat dan Sabtu. Parkir area luas dan aman. Dan kami akan berikan pengalaman beda dibanding resto lain lewat personal service,” beber Managing Director SHM Group Asteria T Hesty saat memperkenalkan Silver Spoon ke awak media Semarang, Senin (16/10)
Director Operation SHM, Aditya Wira Kusuma menambahkan untuk starter, ada gohu tuna tartare yang terinspirasi dari masakan khas Ternate di kepulauan Maluku. Aroma laut dari ikan tuna segar yang disajikan di atas nori rice paper crisp dengan sedikit mayonnaise dan daun kemangi serta tobiko memberikan pengalaman baru dalam menikmati sashimi ala Ternate tersebut.
Peri-peri chicken juga bisa menjadi pilihan hidangan utama yang tepat. Sajian ayam panggang dengan bumbu khas Afrika ini memiliki cita rasa pedas dan aroma rempah-rempahnya meresap hingga ke dalam.
“Disajikan dengan potongan dan pisang panggang yang dilengkapi dengan 3 macam saus dijamin akan membuat ketagihan para penikmatnya,” ujar dia.
Menu pilihan lain adalah steak hotel de paris butter. Steak ini menggunakan daging black angus atau USDA prime dengan 10 macam butter yang dibakar langsung di depan tamu. Disajikan dengan potato wedges, selada air dan saus khusus dengan tekstur
yang lembut.
“Bagi pecinta pasta, tersedia juga beberapa pilihan menu pasta diantaranya adalah Truffle Spaghetti. Pasta dengan campuran beberapa jenis jamur dengan aroma truffle serta keju parmigiano reggiano bisa juga dinikmati di sini,” sambungnya.
Beberapa menu dessert unik pun bisa menjadi penutup yang manis. Salah satu pilihan yang menarik adalah deconstructed es podeng.
