Salatiga – INFOPlus. Ketua Dewan Pertimbangan Presiden (Wantimpres) Wiranto memastikan jika Kota Salatiga ditunjuk sebagai salah satu kota yang menjadi pilot project program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Hal ini disampaikan Wiranto saat membuka uji coba Makan Bergizi Gratis yang diprogramkan pasangan presiden dan wapres terpilih Prabowo – Gibran Rakabumi Raka di SMP Negeri 1 Salatiga, Kamis (12/9).
Turut mendampingi Pj Wali Kota Salatiga Yasip Khasani, Sekda Wuri Pudjiastuti dan sejumlah Kepala Dinas Pendidikan di Jawa Tengah.
Diungkapkan Wiranto, uji coba Makanan Bergizi Gratis di Salatiga merupakan satu upaya mencari kelengkapan apa yang kurang, dan perlu diperbaiki dalam pelaksanaannya pada tahun 2025.
“Berbagai hal yang kita jumpai dalam program Makan Bergizi Gratis bagian dari mencari apa yang perlu dilengkapi. Tanpa percobaan tidak mungkin mencapai hal yang baik,” terangnya.
Pada prinsipnya, Wiranto berterima kasih dan mengapresiasi Pemkot Salatiga karena telah menginisiasi penyelenggaraan uji coba MBG di sejumlah sekolah di Salatiga.
Terkait para pihak yang terlibat MBG, Wiranto juga mengimbau agar keuntungan yang didapat tidak mengurangi nilai gizi yang disajikan.
“UMKM, katering tentunya akan dilibatkan dan diperhatikan pastinya ada keuntungan yang didapat. Namun, yang perlu evaluasi, bagaimana keuntungan itu dikompromikan dan tidak mengurangi nilai gizi yang ada dalam menu yang disajikan,” kata dia.
Sementara, Pj Wali Kota Salatiga Yasip Khasani menambahkan program MBG melibatkan lebih banyak lagi UMKM yang sudah terpilih dalam uji coba.
“Jadi setiap hari akan ada 31.412 kotak makan, yang akan diproduksi oleh sekitar 300 UMKM. Di mana, satu katering atau satu UMKM bisa menyediakan 100 kotak makanan,” terang Yasip.
Ditambahkan, dalam satu kotak menu makanan yang disajikan kepada para siswa SD dan SMP, ada bahan-bahan yang berasal dan hasil olahan petani hingga ragam pelaku UMKM. Jadi program tersebut bisa menjadi multiplier effect perekonomian Salatiga.
Yasip berharap uji coba yang dilakukan di Salatiga dapat menjadi acuan dan pelaksanaan Makan Gratis Bergizi pada tahun 2025. (AK) []
