4. Jus tomat
Buah tomat kaya akan senyawa bernama likopen, yang berpotensi meningkatkan kadar lipid dan mengurangi kolesterol LDL “jahat”. Tak hanya itu, Jus tomat juga kaya serat penurun kolesterol dan niasin.
Sebuah studi pada 2015 mengungkapkan bahwa di antara 25 wanita yang minum 280 mililiter jus tomat setiap hari selama 2 bulan mengalami penurunan kadar kolesterol darah. Para peserta berusia 20-30 tahun dan memiliki skor indeks massa tubuh minimal 20.
Meskipun minuman-minuman alami di atas dapat efektif dalam menurunkan kolesterol, namun mencegah lebih baik daripada mengobati. Sehingga penting bagi kita untuk mengambil langkah mitigasi dari kenaikan kadar kolesterol saat Idul Adha. Di antaranya pilih daging dengan minim lemak, memakan daging dalam porsi secukupnya, serta mengimbangi dengan serat dan buah.
