Boyolali – Produksi susu segar yang dihasilkan para peternak di Desa Sumur, Kecamatan Tamansari, Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah, anjlok 30 persen selama musim kemarau ini dibanding sebelumnya.
Menurut Siti Prihatin, Desa Sumur dihuni sebanyak 700 kepala keluarga (KK) yang semuanya merupakan peternak. Setiap KK rata-rata memelihara ternak sapi tiga hingga empat ekor baik jenis perah maupun potong.
PT Garudafood yang menjadi mitra kerja para peternak di Desa Sumur memberikan pendingin susu dengan kapasitas 6.000 liter untuk membantu meningkatkan produksi susu di daerah ini.
“Saya bangga dengan bantuan alat pendingin susu untuk para peternak sapi perah di Desa Sumur ini, tentunya akan meningkatkan kualitas dan produksinya,” katanya.
KUD Getasan Jateng termasuk peternak di Desa Sumur merupakan mitra kerja yang memasok bahan baku susu segar paling besar dibanding daerah lain. Perusahaan awal berdiri dibantu pasokan susu dari Jateng sehingga perusahaan berkomitmen tetap menjaga dan memperkuat kemitraan dengan para peternak di Jateng termasuk Boyolali ini.
“Bantuan alat pendingin atau cooling tank susu itu diharapkan dapat membantu meningkatkan kualitas dan produktifitas para peternak sapi perah, sehingga susu yang dihasilkan dapat lebih baik, sekaligus akan menambah kesejahteraannya,” katanya.
Sumber Antara
