“Produk Nutri Sun D3 ini merupakan MPASI yang dapat digunakan untuk membantu mencegah stunting pada bayi dan balita, sekaligus dapat dimanfaatkan sebagai pangan darurat pada situasi bencana,” jelas dia.
Produk tersebut diformulasikan dari berbagai bahan bergizi seperti isolat protein kedelai, ubi sebagai sumber karbohidrat, serta sayuran seperti bayam dan brokoli, yang diperkaya dengan vitamin D3 untuk mendukung sistem imun dan pertumbuhan anak.
Yang membedakan produk ini dengan MPASI pada umumnya adalah penggunaan teknologi freeze drying atau pengeringan beku bersuhu rendah, sehingga kandungan gizi, warna, dan rasa bahan pangan tetap terjaga serta memiliki masa simpan yang lebih panjang.
Fitriyono menambahkan bahwa produk ini telah diuji coba pada situasi darurat bencana banjir di Sumatera Barat pada tahun 2025.
“Pada uji coba tersebut, MPASI ini diberikan kepada bayi dan balita selama 15 hari, dan hasilnya menunjukkan berat badan anak tidak mengalami penurunan, bahkan beberapa mengalami peningkatan,” ungkapnya.
Produk Nutri Sun D3 saat ini masih dalam proses pengurusan izin edar sebelum dapat diproduksi secara lebih luas dan dimanfaatkan oleh masyarakat. []
