Ilustrasi makanan mengandung vitamin D
Infoplus – Vitamin D adalah vitamin yang larut dalam lemak yang berbeda dari vitamin lain. tubuh manusia dapat menyerap sebagian besar vitamin ini ketika terkena sinar matahari.
Mengutip dari boldsky, Selasa (06/02/2018), vitamin D adalah lebih dari vitamin yang bertindak sebagai pro hormon, yang efek keseimbangan hormon dan peraturan kekebalan tubuh.
Vitamin D berperan besar dalam penyerapan kalsium dalam tulang dan kekurangan vitamin ini dapat mengakibatkan pelunakan tulang yang disebut osteomalasia atau kelainan tulang yang disebut rakhitis. Gejala kekurangan vitamin D memiliki sistem kekebalan yang lemah, depresi musiman, penyakit autoimun, kanker, tulang lemah, masalah kulit dan demensia.
Orang-orang yang tinggal di sedikit paparan sinar matahari atau tidak mengekspos tubuh mereka dengan sinar matahari juga dapat menderita kekurangan vitamin D. Jika Anda tidak dapat mendapatkan cukup sinar matahari, ada beberapa makanan yang kaya vitamin D yang Anda harus pastikan untuk memasukkan dalam diet harian Anda.
1. Ikan
Ikan tinggi asam lemak omega-3 seperti makarel, ikan salmon dan tuna adalah sumber vitamin D 100 gram salmon dan makarel menyediakan 91 persen dari nilai yang direkomendasikan harian vitamin D.
Selain menyediakan vitamin D, ikan juga mengandung nutrisi lainnya.
2. Jamur
Jamur adalah salah satu sumber terbaik vitamin D. Mereka yang terkena sinar matahari saat tumbuh, yang meningkatkan nilai vitamin D.
3. Susu
Susu mentah organik yang diperkaya dengan vitamin D. Minum susu dalam jumlah tinggi, untuk tetap sehat dan bugar. Secangkir susu mentah akan menyediakan 24 persen dari nilai direkomendasikan harian vitamin D.
4. Minyak hati ikan
Cod liver oil adalah salah satu cara yang baik dan termudah untuk mendapatkan dosis harian Anda dari vitamin D. Cod minyak yang Diperoleh dari hati codfish dan juga biasanya tersedia dalam bentuk kapsul.
Satu sendok teh minyak ikan cod akan memberikan 100 persen dari nilai harian yang direkomendasikan vitamin D.
5. Keju
Keju swiss dan keju kambing adalah sumber yang baik vitamin D termasuk sepotong keju dalam diet Anda akan menurunkan risiko kekurangan vitamin D.
Tambahkan keju untuk sandwich Anda atau taburkan dalam makanan Anda.
6. Telur
Telur juga salah satu sumber terbaik vitamin D. Mereka akan menyediakan semua nutrisi yang diperlukan oleh tubuh.
Satu telur besar menyediakan 10 persen dari nilai direkomendasikan harian vitamin D.
Telur juga mengandung vitamin lain seperti vitamin A, K dan E.
