Semarang – INFOPlus. Wali Kota Semarang, Hevearita Gunaryanti Rahayu meminta Gerakan Makan Ikan gencar dilakukan. Hal ini untuk mewujudkan tumbuh kembang anak menjadi lebih baik.
Menurut Mbak Ita, sapaan Wali Kota Semarang, ikan merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki protein tinggi. Kandungan itu membuat ikan memiliki banyak manfaat, seperti meningkatkan kecerdasan otak dan menyehatkan jantung.
Karena itu, Mbak Ita mendorong ibu-ibu PKK atau kelompok wanita lainnya untuk bisa membiasakan diri mengolah makanan berbahan dasar ikan demi anak-anak mereka. Selain harga yang terjangkau dan mudah didapat, ikan juga bisa dijadikan makanan olahan yang bervariasi.
“Menu-menu sangat luar biasa banyak dengan olahan ikan. Satu ikan nila saja variasinya bisa bermacam-macam. Sehingga nanti ibu-ibu jangan khawatir, jangan takut untuk memasak karena sebenarnya memasak kan cepat. Ikan bisa dibuat kayak schotel, steak, dan dibuat pepes serta jenis makanan lainnya. Sebenarnya inovasinya yang ditunggu anak, agar mereka doyan makan ikan,” bebernya dalam Lomba Masak Ikan dan Kampanye Gemar Makan Ikan untuk Anak-anak di Balai Kota Semarang, Sabtu (27/4).
Ke depan, wali kota juga akan terus mendorong agar organisasi perangkat daerah (OPD) berkolaborasi dengan stakeholder dan kelompok masyarakat agar Gerakan Makan Ikan ini bisa dilakukan secara masif. Mbak Ita mengaku, selain membantu tumbuh kembang anak, kegiatan ini juga mampu menumbuhkan perekonomian masyarakat.
“Karena ini sebenarnya bagian dari pemberdayaan masyarakat dan ekonomi. Tadi dihadiri juga oleh perwakilan Dinas Perikanan dan Kelautan Provinsi Jateng, sehingga diharapkan menjadi supporting dan kolaborasi antarOPD, masyarakat, kemudian kolaborasi antarkegiatan. Kita harapkan bisa menjadi percontohan untuk meningkatkan kekompakan teman OPD dan pemberdayaan masyarakat, baik di bidang kelembagaan, kemasyarkaat, dan perekonomian,” terang dia.
Lomba Masak Ikan juga merupakan rangkaian peringatan hari jadi ke-477 Kota Semarang. Selain kegiatan tersebut, adapula Festival Budaya Ormas serta Pameran dan Bazar UMKM. []
